Produtos Veganos sem lactose, sem colesterol e sem ingredientes de origem animal - Pedidos: thelma.flordocacau@gmail.com - tel.(11) 5071-7349

quinta-feira, 20 de março de 2014

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A FLOR DO CACAU VEGAN tem como princípio o respeito pelos direitos dos animais.
Não utilizamos ingredientes de origem animal, nossos produtos são isentos de lactose e de colesterol.
Através de constante pesquisa e experiências, selecionamos os melhores ingredientes para oferecer um produto vegan de excelente qualidade.





Ideologia, eu tenho uma para viver...
“O veganismo é um conjunto de idéias, crenças e convicções que orientam escolhas e ações éticas, a cada dia. Sendo os animais não humanos, capazes de sofrer e de prezar por sua vida de liberdade, evita-se através do boicote, atividades e produtos que são frutos de exploração, maus tratos e privação da liberdade desses animais”. 

Quando olhei nos olhos daqueles animais inocentes, meu coração enxergou o terror e a cruel realidade criada pelo egoísmo dos animais humanos. Até, então, eu não tinha o conhecimento de que , mesmo sem ter feito essa escolha, eu era conduzida de olhos vendados a colaborar e a financiar a manutenção dessa violência imoral e injustificável. Nesse dia, aos meus olhos, tudo mudou.

                                                                     Thelma
PÁSCOA VEGAN 2014 - FLOR DO CACAU
Livre de lactose, livre de colesterol, sem glúten e livre de soja!

Neste ano, além dos tradicionais ovos 100% CHOCOLATE BELGA, temos uma novidade nacional, ovos de chocolate puro meio-amargo.

Uma opção saborosa e com cacau orgânico !
  • unidades de 400 gramas ....R$ 65,00                                                                                                                                      Pedidos desse produto deverão ser feitos até 31/03 (segunda-feira)
Lista de produtos e preços

Ovos de chocolate belga dark com 53% ou 70% de cacau - 350 gramas
  • Dark.....R$ 100,00
  • Dark com amêndoas.....R$ 120,00
  • Dark com castanhas do pará.....R$ 120,00
  • Dark com castanhas do pará e damascos...R$ 120,00
  • Dark com casca recheada trufas....R$ 130,00
  • Dark com morangos.....R$ 140,00
Trufas
(sabores: tradicional, brandy, menta, laranja, café, amêndoas e especiarias)
  • caixa com 48 unidades (800 gramas).....R$ 168,00
  • caixa com 12 unidades (200 gramas).....R$   42,00
  • lata com 20 unidades ( 250 gramas).......R$   75,00
Bolo sorvete
(contém glúten)
  • Bolo sorvete unidade de 1 kg (acompanha calda de chocolate).....R$150,00
Petit Gateau
  • Petit gateau 8 unidades.....R$ 120,00
Colomba Pascal
(sabores: chocolate ou frutas com cobertura de chocolate - contém glúten)
  • Colomba Pascal (800 gramas).....R$ 100,00
Pedidos
tel. (11) 5071-7349 - thelma.flordocacau@gmail.com


Desejamos a todos uma

Feliz Páscoa !

terça-feira, 27 de setembro de 2011

BOLOS



BOLO FLOR DO CACAU
massa de cacau francês, recheada com creme trufado de chocolate belga dark, nappage de geléia francesa e cobertura de mini trufas sobre ganache de chocolate belga dark .....  R$140,00 / kg

BOLO TRUFADO BELGA
camadas de bolo de cacau francês intercaladas com creme trufado de chocolate belga dark com 70% de cacau. Cobertura de mini trufas sobre ganache de chocolate belga dark 70% ..... R$ 140,00 / kg

BOLO MOUSSE LAGO NEGRO
massa de cacau francês com mousse trufado de chocolate belga dark e uma fina camada de geléia francesa.
R$ 150,00 / unidade (aproximadamente 1,3 kg)

BOLO SACHER (pronúncia = zárrer)
massa especial de chocolate belga dark recheada com nappage de geléia de damascos com Rum dourado.  Cobertura de nappage e ganache de chocolate belga dark.....R$ 120,00 / kg

BOLO FLORESTA NEGRA COM KIRSCH
camadas de bolo de cacau francês umedecidas com calda de kirsch, intercaladas com uma camada de chantilly vegetal com kirsch, salpicado com cerejas amarenas, uma camada de chantilly vegetal de chocolate belga dark, decorado com chantilly vegetal, raspas de chocolate e cerejas amarenas.....R$ 150,00 / kg

BOLO BRIGADEIRO BELGA COM MORANGOS 
massa de cacau francês recheada com brigadeiro trufa de chocolate belga com morangos orgânicos frescos. Cobertura de brigadeiro trufa com raspas de chocolate e morangos inteiros.....R$ 140,00 / kg

BOLO GIANDUIA 
massa de cacau francês recheada com creme gianduia Cobertura de ganache de chocolate belga dark e avelãs moídas..R$ 140,00 / kg

BOLO DE CHOCOLATE COM CUPUAÇU 
massa de chocolate belga dark recheada com doce de cupuaçu. Cobertura de ganache de chocolate belga dark.....R$ 130,00 / kg

BOLO PRESTÍGIO DE GALA 
massa de chocolate belga dark, recheada com creme prestígio e ganache de coco.Cobertura de chantilly vegetal, raspas de chocolate e coco em fitas.....R$ 140,00 / kg

BOLO DE NOZES 
massa de nozes recheada com creme pâtissière com nozes Cobertura de chantilly vegetal ou ganache de chocolate e nozes moídas..... R$ 140,00 / kg

BOLO AVELANA 
camadas de bolo de avelãs levemente umedecidas com Brandy, intercaladas com creme pâtissière com avelãs e flocos de chocolate belga dark. Cobertura de ganache de chocolate e avelãs.
R$ 140,00 / kg

BOLO SACRIPANTINA 
camadas de bolo de baunilha umedecidas com vinho do Porto, intercaladas com cremes trufados de chocolate belga dark e de café orgânico gourmet. Cobertura de ganache de chocolate belga dark e cookies orgânicos de castanhas do Brasil ou de café..R$ 150,00 / kg

BOLO DE MORANGOS FRESCOS 
massa de baunilha recheada com creme pâtissière, chantilly vegetal e morangos. Cobertura de creme de chantilly vegetal com morangos e castanhas de caju moídas....R$ 140,00 / kg

BOLO DE PÊSSEGOS 
massa de baunilha recheada com creme pâtissière e pêssegos em calda. Cobertura de chantilly vegetal e pêssegos e castanhas de caju moídas.....R$ 140,00 / kg

BOLO DE ABACAXI COM COCO 
massa de baunilha, recheada com creme pâtissière com abacaxi e coco, creme de chantilly vegetal. Cobertura de chantilly vegetal e castanhas de caju moídas ou ganache de chocolate belga dark         R$ 140,00 / kg

BOLO TROPICAL 
suave bolo de coco recheado com nappage de geléia de cupuaçu e manga. Cobertura de ganache de chocolate belga dark ou chantilly vegetal e coco dourado.....R$ 130,00 / kg

BOLO OLHO VEGANO 
massa de baunilha, recheada com doce de ameixa e beijinho de coco. Cobertura de chantilly vegetal e coco dourado....R$ 130,00 / kg

BOLO SORVETE 
massa de cacau francês, ganache de chocolate belga com creme de leite de arroz, sorvete de vanilla Tofutti e mais ganache. Calda de frutas vermelhas (opcional).
400 gramas....R$ 70,00         
800 gramas....R$ 130,00


Pedidos devem ser feitos com antecedência de dois dias.
Dependendo da quantidade há necessidade de maior antecedência no pedido.
thelma.flordocacau@gmail.com - tel. (11) 5071-7349 - São Paulo - SP

BEM CASADOS

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