Produtos Veganos sem lactose, sem colesterol e sem ingredientes de origem animal - Pedidos: thelma.flordocacau@gmail.com - tel.(11) 5071-7349

terça-feira, 3 de março de 2015


PÁSCOA 2015

produtos éticos, livres de ingredientes de origem animal, sem lactose, livre de soja e opções sem glúten.

FLOR DO CACAU VEGANA
                    e               

AMMA CHOCOLATES


Nosso chocolate é elaborado organicamente com amêndoas de árvores plantadas à sombra da Mata Atlântica, no Sul da Bahia - a maior biodiversidade por m2 do planeta. As amêndoas de cacau que se transformam no sofisticado chocolate são selecionadas no vale do Rio de Contas,em Itacaré. São essas amêndoas, filhas da floresta e de toda sua biodiversidade, que dão origem às mais ricas nuances que caracterizam o sabor de um AMMA.
Nossa missão é fazer o chocolate da mais alta qualidade do Brasil, um dos melhores do mundo, e levar a consciência do sabor e do saber da floresta para todos os habitantes deste planeta. Através do nosso chocolate queremos cuidar das florestas, plantar bilhões de árvores de cacau, salvar a fauna e a flora nativas.
Terroir, premium, único... AMMA chocolate é o raro sabor da floresta brasileira.


CACAU DA PÁSCOA AMMA

disponíveis nas versões 60% cacau orgânico e 
70% cacau com açúcar de coco
250g = R$ 90,00


OVOS DE CHOCOLATE ORGÂNICO 50% e 60%  
350g

Puro   R$ 120,00
Nibs   R$ 130,00
Castanhas do Pará   R$ 135,00
Castanhas do Pará e Damascos   R$ 140,00
Tâmaras medjool   R$ 180,00
Morangos   R$ 180,00

Casca recheada com ganache (tradicional, brandy, menta, café, laranja, especiarias, amareto ou laranja) 550g   R$ 180,00


TRUFAS (tradicional, brandy, menta, café, laranja, especiarias, 
amareto ou laranja)

Caixa com 49 unidades (800g)   R$ 245,00
Caixa com 12 unidades (200g)   R$ 72,00


OVOS DE CHOCOLATE BELGA 54%  
350g

Puro   R$ 110,00
Castanhas do Pará  R$ 125,00
Castanhas do Pará e Damascos   R$ 130,00

Casca recheada - 550g = R$ 170,00


PETIT GATEAU*  de chocolate e amêndoas, 8 unidades    R$ 120,00 * contém glúten


PÃO PASCAL DE CHOCOLATE, unidade de 800g   R$ 120,00   * contém glúten


tel.: 11 5071-7349




DESEJAMOS A TODOS UMA FELIZ PÁSCOA!




quarta-feira, 28 de janeiro de 2015

Delícias da Flor do Cacau

  •  Produtos éticos, livres de exploração animal e humana.
  •  Produtos adequados a veganos, intolerantes à lactose, alérgicos às proteínas do leite, alérgicos a ovos e alérgicos à soja.
  •  Os produtos são personalizados, possibilitando  alterações de detalhes e substituições de ingredientes.
  •  Os ingredientes são rigorosamente selecionados proporcionam resultados surpreendentes, texturas e sabores originais e delicados.
Experimente você vai gostar!.
























sábado, 6 de dezembro de 2014

 2015

Continuamos juntos em defesa da Vida e dos direitos dos animais.

Flor do Cacau
"Sabor e Arte em defesa da Vida"
Olá amigos!

Já está na hora de fazer os pedidos prá FLOR DO CACAU!

Agora vocês ainda tem várias opções e podemos nos organizar para atender de forma personalizada a todos ... ou quase todos...(vocês sabem... a FLOR é artesanal)

mas...faremos o possível para atender também os tradicionais atrasadinhos,talvez com menos opções, mas com todo carinho!  

A novidade deste ano são os bolos de frutas... mas não pense naquelas frutinhas cristalizadas picadinhas, a pegada é outra... confira abaixo:

Bolo Thelsa
Bolo de frutas gourmet com chá de laranja e canela (cast.pará, passas, coco, chia, óleo de coco, canela, mascavo, chá de laranja e canela)
850g = R$ 160,00

Bolo de frutas com ameixas e vinho branco
(passas, frutas cítricas glaceadas, especiarias, ameixas e vinho branco doce)
1,3kg = R$ 230,00

Bolo de frutas glaceadas com amêndoas e perfume de cachaça
(frutas cítricas glaceadas, amêndoas,limão siciliano, laranja baía)
1,1kg = R$ 230,00

Bolo italiano de Natal com chocolate , nozes e especiarias
(nozes, amêndoas ou cast. pará, vinho do Porto, chocolate, pimenta-da-jamaica,baunilha, laranja baía)

PANETONES aprox. 800g
Tradicional frutas e passas = R$ 90,00
Com gotas de chocolate = R$ 100,00
Trufado = R$ 120,00

BOLOS TRADICIONAIS:
Bolo Trufado com nozes = R$ 160,00/kg
Bolo de nozes com chocolate = R$ 160,00/kg

 PAVÊS: com cookies orgânicos
Baunilha com frutas e castanhas
Chocolate e ganache
Chocolate e café orgânico gourmet
pequeno (8 porções) = R$ 130,00
grande (14 porções) = R$ 210,00


Zuccotto (clássica sobremesa gelada italiana)... lembra
um bolo sorvete, sabores delicados e texturas 
variadas. Nesta versão o creme é crudívoro, de 
castanhas de caju, óleo de coco extra-virgem, baunilha natural, limão siciliano... o bolo pode ser de cacau ou baunilha e pedacinhos de frutas ( morango ou kiwi ou abacaxi ou pêssegos

2 unidades (270g cada) = R$ 80,00




Abraços,
Thelma
thelma.flordocacau@gmail.com
tel.(11)5071-7349
http://pt-br.facebook.com/flordocacauvegana